Consultoria remota inteligente.

O Fórum de Pizzas criou uma maneira de estar mais próximo de você. Seja para quem está iniciando no segmento ou já tem a sua pizzaria e está encontrando dificuldades para tocar o negócio, podemos ajudá-lo na tarefa de tornar o seu negócio rentável e bem estruturado.
Para ajudá-lo , colocamos a disposição três tipos de consultoria Remota Inteligente.

Conheça abaixo os nossos Planos!

1. Plano básico:Aprenda a fazer a massa de pizza Premium do Cheff Hassin, a Massa Secreta, o molho de tomate fresco, mais todas as técnicas que envolvem a produção da massa, do molho, do boleio da massa, descanso da massa, abertura de discos, uso do seu forno, temperaturas, utilização de ferramentas para todas as tarefas anteriores. Inclui um Menu de 40 pizzas do Cheff Hassin Ghannam com ordem de montagem, ficha técnica, sugestão de preços, preparações de recheios, e fotos das pizzas.

A Massa Secreta do Cheff Hassin Ghannam é obra de um estudo de mais de 25 anos de pesquisa. O objetivo do Cheff Hassin era encontrar uma massa de pizza que fosse leve, de fácil digestão, crocante e muita saborosa.

Nos últimos 25 anos de sua criação, a massa ganhou centenas de milhares de adeptos, e hoje é comercializada em todo o território nacional nas melhores pizzarias do Brasil e do mundo!

A receita combina tudo que uma boa massa deve ter para brindar uma digestão leve e saborosa, além de agradar sem qualquer exceção à regra, todas as pessoas!

Por tratar-se de uma receita única e original ela obviamente "possui os seus segredos" e quem conhecer esses segredos terá em mãos uma massa extraordinária que lhe renderá não apenas lucros, mas sobre tudo respeito e elogios dos seus clientes.

Você irá aprender a fazer um delicioso molho para a sua pizza com apenas três tomates de qualquer qualidade. Rendimento para 23 pizzas de 35 cm ou 1,150 ml de molho.

Molho aromático, perfumado, espesso, e com alta durabilidade.

A receita do molho inclui 22 fotos passo a passo para você acertar na primeira vez

No plano básico garantimos que você fará pizzas maravilhosas e junto as 2 receitas você receberá também um menu básico de 40 pizzas do Cheff Hassin Ghannam. Garantimos a você uma total satisfação nos resultados de suas receitas.

Para este plano é necessário que o interessado tenha um kit de utensílios para a realização das tarefas preliminares. Este kit poderá ser adquirido em nossa loja virtual em até 8 vezes iguais ou onde for melhor para você comprá-lo. Não ter este kit, irá tornar sua experiência muito difícil e ruim. Em nossa loja o Kit pode ser adquirido parcial ou total. 

Veja a lista abaixo do que irá necessitar  para as suas primeiras experiências produtivas: Lembrando que o Kit é opcional e dependendo do caso, o interessado poderá comprar apenas o que precisar separadamente em nossa loja e dentro de suas possibilidades financeiras.

*** Valor do plano Básico: R$ 490,00  (não inclui utensílios)

O plano Básico além das receitas colocadas acima você terá a assessoria do consultor durante todo o período de aprendizado até as suas pizzas saírem perfeitas. O atendimento deverá ser sempre agendado com antecipação e dentro da proposta oferecida acima. Cada agendamento diário será de 30 minutos para que possam ser sanadas todas as dúvidas por um período de até 10 dias se houver a necessidade.

Plano Intermediário:São para aqueles que já estão se preparando para abrir o seu negócio. Ele inclui o conteúdo do curso Básico e colocará em suas mãos os seguintes documentos para guiá-lo passo a passo:

1 - Plano de Negócio do Fórum de Pizzas,

2 - Planilha de Ficha Técnica de pizzas,  

3 - Planilha de custos simulados e precificação,

4- Planilha de Fluxo de caixa,

5 - Menu com 40 Pizzas diferenciadas passo a passo com ordem de montagem, fotografias e ficha técnica para dar início ao seu negócio.

6 - Será incluída a Massa da Pizza Integral,

7 - as técnicas completas de pré-assamento de pizzas,

8 - a massa da Pizza Doce e de chocolate ,

9 - a Massa da esfiha e seu recheio de carne.

10 - Acompanha links de vídeos para que o iniciante compreenda várias fases do processo de como trabalhar as massas, bolear, estocar e descansar, (30 links de vídeo no total)

11 - lista de equipamentos e utensílios necessários,

12 - além de planilhas de pesos e medidas de massas para você trabalhar com diâmetros desde 07 a 50 cm.

13 - Mais outros documentos totalizando 26 documentos relevantes para o seu aprendizado                                                                                                                      

O plano Intermediário,além das receitas e documentos colocados acima você terá a assessoria do consultor durante todo o período de aprendizado até as suas pizzas saírem perfeitas, e seus equipamentos e utensílios comprados de forma correta com as nossas indicações de marcas e modelos, podendo os mesmos ser comprados onde estiver mais perto do seu domicílio e onde o custo benefício e as formas de pagamento lhe forem mais conveniente. O atendimento deverá ser sempre agendado com antecipação e dentro da proposta oferecida acima. Cada agendamento diário será de 45 minutos para que possam ser sanadas todas as dúvidas por um período de até 15 dias se houver a necessidade.

*** Valor do plano Intermediário: R$ 2.140,00  (não inclui utensílios)

Plano Avançado: São para aqueles que já possuem pizzarias, mas não estão conseguindo tocar o negócio por um ou mais problemas e a pizzaria fica fechando no vermelhotodo mês!

Serão oferecidos a esta pizzaria remotamente as seguintes propostas: 

1 - Estudo e análise dos produtos fabricados,

2 - estudo do custo operacional da empresa,

3 - analise da precificação atual, e proposta de uma nova precificação em base aos resultados do estudo que estava sendo praticado antes da consultoria.  

4 - Documentos que serão entregues para esta consultoria: Massa Secreta e molho de tomate do Cheff Hassin para serem testados e aprovados, além de todo o conteúdo oferecido no Plano básico e  Intermediário.

5 - Técnicas de marketing para alavancar as vendas do local logo que as propostas forem aplicadas.

6 - Estudo do número de pessoal de trabalho,

7 - estudo do raio de entregas do local,

8 - estudo do layout de produção: cozinha e linha de montagem,

9 - propostas de novos equipamentos e sugestão de software de gerenciamento caso seja solicitado.   

O plano Avançado,além das propostas, receitas e documentos colocados acima você terá a assessoria do consultor durante todo o período compreendido no espaço de 22 dias. O atendimento deverá ser sempre agendado com antecipação e dentro da proposta oferecida acima. Cada agendamento diário será de 60 minutos para que possam ser sanadas todas as dúvidas por um período de até 22 dias se houver a necessidade.

*** Valor do Plano Avançado: R$ 3.200,00 (não inclui utensílios)